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意大利肉丸怎么做？
工具/材料
牛肉糜 250克
鸡蛋 1颗
牛奶 200毫升
白吐司 1片
洋葱 半颗
大蒜 适量
迷迭香 1根
柠檬 半颗
孜然粉 5克
肉桂粉 1克
豆蔻粉 3克
牛至叶、香菜、欧芹、盐、黑胡椒、红椒粉、生粉 少许
首先，将准备好的白吐司去边后，撕成大块装进碗里，再倒入牛奶浸泡。
接着，香菜和牛至只留取叶子的部分，将其切成细手带碎。
锅里热好油之后，将洋葱粒和蒜蓉倒入进去，一起炒香，然后捞出来备用。
接下来制作肉丸。在牛肉糜中放入浸泡过牛奶的面包块和香草碎，以及煸炒过的洋葱粒和蒜蓉，再倒入生粉和鸡蛋，朝着同一方向搅拌均匀。
搅拌好之后，再撒入适量黑胡椒、红椒粉、豆蔻粉、肉桂粉、孜然粉和柠檬汁进行调味，继续搅拌至合适的稠度。
下面来捏丸子。取适量肉糜，用手将其揉搓成乒乓球大小即可。
锅里热好油，倒入适量橄榄油，然后放入迷迭香，将丸子放进去，煎至表面呈金黄色。
煎两三分钟之后，将迷迭香捞出来，等肉丸煎好之后就可以出锅了。
肉丸出锅后，配上柠檬角或番茄酱就可以享用了。
特别提示
1、这是一道意大利味道，加上中国传统烹饪方式的fusion dish，它原本是要加芝士，这里改成了生粉，增加黏稠，在意大利，它会放进sf剑灵公益服烤箱里250度烤20-25分钟，这里就改成了煎卖举的方法。
2、把肉丸放进番茄汁里煮5分钟，然后拌上意大利面吃，就是一道传统的意大利肉酱面了。
3、浸入牛奶的面包在放入牛肉之前，先把牛奶挤出去一些，然后撕成小块，这样中薯碧比较容易剑灵私服直播拌开。
4、煎之前可以在肉丸上撒一些面粉，这样煎出来的口感会更脆一些。意大利牛肉丸怎么做
用料
牛肉 250g
鸡蛋 1个
奶酪 2片
洋葱 半个
蕃茄 2个
蒜 3瓣
罗勒叶粉 1大勺
批萨番茄酱 100g
黄油 若干
黑胡椒
意大利肉丸的做法
首先，番茄去皮，改刀切小块。伏碧洋葱和蒜也改刀切
把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块（如果喜欢吃奶酪可以适当切大些）
将牛肉加工成茸后加入鸡蛋、盐、黑胡椒，拌匀
朝一个方向稍打上劲
根据奶酪块大小放入缺闷举整好的牛肉茸里
团成一个肉团
摆放在平铺的锡纸上
烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟
烤好的牛肉丸，还有香香的奶味
小火把黄油温化
放入切好的洋葱、蒜、罗勒叶炒香
再放入切好的蕃茄罩好、盐、胡椒粉、水
烧煮开后再放入批萨番茄酱烧开后，小火煮15分钟
最后把烤剑灵sf新版本好的肉丸一起放入小火煮15分钟。就可以了意大利肉丸的做法步骤图，意大利肉丸怎么做
用料
猪绞肉 500g
紫洋葱 半颗
蕃茄 空首 一颗
鸡蛋 一颗
意大利肉丸的做法
将洋葱，蕃茄切末放入绞肉内，加入盐，黑胡椒，巴西利，鸡蛋，橄此敬榄油，搅拌。
塑形后，慢斗扒数火煎熟或入烤箱。
煎熟无血水渗出，即完成！您有可以分享的地道意大利肉丸食谱吗？
在我们的烹饪中有很多肉丸(polpette)和肉面包(polpetononi，大polpette)的食谱，但我们把它们作为主菜单独吃。
肉丸是一种很好的循环利用方式，例如，肉可以用来做肉汤，加入土豆泥和调味料(米兰的蒙德吉里就是一个例子)，通常只是简单的油炸。
肉丸是用肉末做成的，歼雀通常是用番茄酱炒的。
肉面包在皮埃蒙特艾米利亚和托斯卡纳很常见，也可以用剩菜或新鲜的肉做成。
我的食谱吗?2磅肉末，两个鸡蛋，切碎的帕尔马干酪(两汤匙，一瓣蒜末，2.3盎司乳清干酪，盐，胡椒和一茶匙马角兰，新鲜的更好。
在碗里搅拌均匀。做一个橘子大小的小肉丸。然后加入面粉。
把它们放在油里煎几分钟。
然后将葱花切片放入炒锅中，加少仙灵剑私服许油，使其变嫩，然后放入两片月桂叶和一汤匙番茄酱，加水稀释(3汤匙即氏兆早可)。让它沸腾，然后把肉丸放进去。用文火炖20分钟，避免翻动或触摸肉丸，但要摇晃锅以避免肉丸破裂，否则肉丸可能会变干或太硬。
搭配菠菜或法式豌豆。适合4个人，作为剩菜也很好…我忘了!在桌子上放几片上帝的面包酱汁很好吃!!那要看你想的是哪种肉丸了。在意大利，剑灵迷失私服我们会做上百种不同的肉丸，包括一些不含肉的。不过，我最喜欢的是米兰蒙德吉里(Milanese mondeghilli)，它通常是用剩下的肉做的。
所以，要做蒙德吉剑灵私服多吗里菜，你需要一些剩下的肉，水煮肉或烤剑灵sf公益肉都行。种类越多越好。每600克的肉你需要200克新鲜香肠从蒙扎(最好是luganega), 100克的肝摩泰台拉香肚、2个鸡蛋,2大把新鲜磨碎的基粒Padano,陈旧michetta面包,牛奶,盐,胡椒粉,2蒜瓣和几大汤匙香菜切碎toghether。
把不新鲜的米歇特面猜滚包磨成非常细的面包屑。把肉和肝摩泰台拉肉肠剁碎，加入卢加内加香肠、奶酪、鸡蛋、欧芹和大蒜，然后加入面包屑(两把或随你喜欢加多少)和足够的牛奶，让它浸透。把材料揉在一起，放在凉的地方放30分钟，让面包完全浸泡(如果你喜欢，你可以把它预先泡在牛奶里)。
把肉丸做成扁平的肉饼。多撒些面包屑，确保它们粘在一起。在油和黄油的混合物中或在澄清的黄油中炸至金黄色。趁热或室剑灵sf哪里买温食用。意大利肉丸的做法
1、主料：火鸡肉1磅。辅中没料：胡萝卜1个，洋葱1个，玉米淀粉1汤匙，奶酪半杯。调料：色拉油适量，食盐1茶匙，橄榄油1汤匙，黑胡椒1茶匙。
2、将胡萝卜，竖咐洋葱切片，然后打碎。
3、加肉末，干酪粉，油，盐，胡余培纯椒，芡粉。
4、拌匀各种用料。
5、肉馅挤成大丸子。
6、平底锅加油，中火加热后放丸子。
7、两面剪成棕黄色后，改小火。
8、焖煮透即可。吃意大利粉（意大利面条）专用的那种肉丸怎么做最好吃？
那种肉丸夹三明治吃也非常好吃的。这种肉丸和中式肉丸有几个不一样的地方：
1、肉用猪肉和牛肉，比例1:1
2、不放淀粉，而是放一点撕碎的面包，差不多1斤的肉馅，两片吐司这样
3、放芝士粉
4、用香草，一般是干的罗勒、披萨草、百里前乱香、鼠尾草慧好档这些，超市有买进口综合香料的，就是这种，一小勺就好
5、先煎或烤至八成熟，然袜笑后用意大利面酱烩一下（洋葱用黄油爆香，下番茄酱（不是番茄沙司）或者西红柿块儿，加点水，加综合香料和盐，最后加肉丸收至浓稠）
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