鸡腿的做法大全剑灵 页游 私服家常（鸡腿的做法大全家常做法视频）

<p>今天给各位分享鸡腿的做法大全家常的知识，其中也会对鸡腿的做法大全家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！</p>鸡腿怎么做好吃家常做法大全

<p> 鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。现在，就一起来学习一下以下这些鸡腿的做法吧!</p><p> 10种美味鸡腿的家常做法 </p><p> 【土豆鸡腿】</p><p> 原料：</p><p> 六个鸡腿，小土豆4个。</p><p> 做法</p><p> 1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。</p><p> 2、锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。</p><p> 3、倒入酱油，料酒翻炒几下。</p><p> 4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。</p><p> 5、大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。</p><p> 【咖哩鸡腿饭】</p><p> 材料</p><p> (3~5人份)</p><p> 咖哩一盒、鸡腿3只、中等土豆2只、胡萝卜半根</p><p> 鸡腿去骨：</p><p> a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断;</p><p> b、对半切开鸡腿肉;</p><p> c、鸡腿竖起，一只手拿着小骨头，另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮;</p><p> d、把鸡肉全部刮到大骨头处，将皮肉切断，即成一块完整的鸡腿肉</p><p> 做法</p><p> 1、把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味</p><p> 2、腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块</p><p> 3、热锅放油，中小火，把鸡肉稍煎一下至金黄色</p><p> 4、放入土豆胡萝卜，翻炒</p><p> 5、加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)</p><p> 6、转大火盖锅盖，煮开，打开锅盖用勺子撇去浮沫，再转小火慢慢煮10~15分钟左右</p><p> 7、关掉火，放入咖哩块，用勺子或铲搅匀</p><p> 8、重新打火，盖上锅盖，中小火煮5~10分钟左右至入味</p><p> 【红烧鸡腿】</p><p> 材料：</p><p> 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料</p><p> 做法：</p><p> 1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。</p><p> 3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。</p><p> 【口水鸡腿】</p><p> 用料</p><p> 鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油</p><p> 做法</p><p> 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟</p><p> 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷</p><p> 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干</p><p> 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁</p><p> 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻</p><p> 淋上料汁和红油，撒上葱花即可</p><p> 小贴士</p><p> 1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。</p><p> 2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。</p><p> 3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5，是我比较常用的配比。</p><p> 【香酥鸡腿】</p><p> 材料：</p><p> 鸡腿600克;姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。</p><p> 做法：</p><p> 1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。</p><p> 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。</p><p> 3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。</p><p> 【盐焗蜜汁烤鸡腿】</p><p> 用料</p><p> 鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水</p><p> 做法</p><p> 鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道)，以使鸡肉腌得更加透彻入味</p><p> 蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用</p><p> 鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜</p><p> 蜂蜜用少少冷开水调匀调开</p><p> 腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)</p><p> 刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟</p><p> 中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水</p><p> 【醉鸡腿】</p><p> 材料：</p><p> 土鸡腿1支，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，绍兴酒300cc，B.水200cc，当归3公克，枸杞5公克，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙。</p><p> 做法：</p><p> 1.将土鸡腿用刀把肉画开，然后将骨头与肉分离。</p><p> 2.将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。</p><p> 3.将去骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸卷成圆筒状。</p><p> 4.把开口卷紧，固定肉块形状。</p><p> 5.再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。</p><p> 6.起一锅水，将当归切成小片，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。</p><p> 7.再将作法5 撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。</p><p> 【卤鸡腿】</p><p> 材料：</p><p> 鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。</p><p> 做法：</p><p> 1、鸡腿除净绒毛，去骨(不能将皮肉切开拆骨)，放入盆内;</p><p> 2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫;</p><p> 3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。</p><p> 【柠香欧芹烤鸡腿】</p><p> 用料</p><p> 鸡腿6只、蒜2瓣、欧芹碎2茶匙、柠檬汁4汤匙、橄榄油3汤匙、生抽2茶匙、盐适量、黑胡椒适量</p><p> 做法</p><p> 鸡腿两面都用刀划3道口子,以便更好的入味</p><p> 蒜切片,备用</p><p> 用橄榄油,生抽,盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜片,欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)</p><p> 烤箱预热180度,烤8分钟,翻面烤8分钟,再翻面烤8分钟,直至鸡肉全熟并表面略微焦黄为止</p><p> 【豆豉酱蒸鸡腿】</p><p> 食材明细</p><p> 鸡腿适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、糖适量、盐适量</p><p> 做法</p><p> 1.准备材料。</p><p> 2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)</p><p> 3.洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。</p><p> 4.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。</p><p> 5.拌匀。</p><p> 6.装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的，腌2小时也行)。</p><p> 7.放入蒸锅中。</p><p> 8.水开后，中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)</p><p> 9.趁热吃吧。</p><p> 鸡腿的10种家常做法，老少皆宜，好吃到没朋友! </p><p> 1</p><p> 红烧鸡腿</p><p> 材料：</p><p> 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料</p><p> 做法：</p><p> 1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。</p><p> 3.这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。</p><p> 2</p><p> 口水烧鸡</p><p> 用料</p><p> 鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油</p><p> 做法</p><p> 鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟</p><p> 焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷</p><p> 激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干</p><p> 将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁</p><p> 把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻</p><p> 淋上料汁和红油，撒上葱花即可</p><p> 小贴士</p><p> 1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。</p><p> 2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。</p><p> 3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5，是我比较常用的配比。</p><p> 3</p><p> 香酥鸡腿</p><p> 材料：</p><p> 鸡腿600克;姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。</p><p> 做法：</p><p> 1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。</p><p> 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。</p><p> 3、炒锅上刀剑手游官网火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。</p><p> 4</p><p> 盐焗蜜汁烤鸡腿</p><p> 用料</p><p> 鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水</p><p> 做法</p><p> 鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道)，以使鸡肉腌得更加透彻入味</p><p> 蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用</p><p> 鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜</p><p> 蜂蜜用少少冷开水调匀调开</p><p> 腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)</p><p> 刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟</p><p> 中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水</p><p> 5</p><p> 醉鸡腿</p><p> 材料：</p><p> 土鸡腿1支，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，绍兴酒300cc，B.水200cc，当归3公克，枸杞5公克，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙。</p><p> 做法：</p><p> 1.将土鸡腿用刀把肉画开，然后将骨头与肉分离。</p><p> 2.将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。</p><p> 3.将去骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸卷成圆筒状。</p><p> 4.把开口卷紧，固定肉块形状。</p><p> 5.再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。</p><p> 6.起一锅水，将当归切成小片，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。</p><p> 7.再将作法5 撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。</p><p> 6</p><p> 卤鸡腿</p><p> 材料：</p><p> 鸡腿6只，黄酒25克，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。</p><p> 做法：</p><p> 1、鸡腿除净绒毛，去骨(不能将皮肉切开拆骨)，放入盆内;</p><p> 2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫;</p><p> 3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。</p><p> 7</p><p> 柠香欧芹烤鸡腿</p><p> 用料</p><p> 鸡腿6只、蒜2瓣、欧芹碎2茶匙、柠檬汁4汤匙、橄榄油3汤匙、生抽2茶匙、盐适量、黑胡椒适量</p><p> 做法</p><p> 鸡腿两面都用刀划3道口子,以便更好的入味</p><p> 蒜切片,备用</p><p> 用橄榄油,生抽,盐,黑胡椒,柠檬汁,蒜片,欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)</p><p> 烤箱预热180度,烤8分钟,翻面烤8剑灵哪个sf好分钟,再翻面烤8分钟,直至鸡肉全熟并表面略微焦黄为止</p><p> 8</p><p> 豆豉酱蒸鸡腿</p><p> 食材明细</p><p> 鸡腿适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、糖适量、盐适量</p><p> 做法</p><p> 1.准备材料。</p><p> 2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)</p><p> 3.洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。</p><p> 4.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖剑灵私服更新、少许盐。</p><p> 5.拌匀。</p><p> 6.装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的，腌2小时也行)。</p><p> 7.放入蒸锅中。</p><p> 8.水开后，中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)</p><p> 9.趁热吃吧。</p><p> 9</p><p> 土豆烧鸡腿</p><p> 原料：</p><p> 六个鸡腿，小土豆4个。</p><p> 做法</p><p> 1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。</p><p> 2、锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。</p><p> 3、倒入酱油，料酒翻炒几下。</p><p> 4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。</p><p> 5、大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。</p><p> 10</p><p> 咖哩鸡腿饭</p><p> 材料</p><p> (3~5人份)</p><p> 咖哩一盒、鸡腿3只、中等土豆2只、胡萝卜半根</p><p> 鸡腿去骨：</p><p> a、先在小骨头的位置把皮、肉、筋环切切断;</p><p> b、对半切开鸡腿肉;</p><p> c、鸡腿竖起，一只手拿着小骨头，另一只手用刀把鸡肉慢慢往下刮;</p><p> d、把鸡肉全部刮到大骨头处，将皮肉切断，即成一块完整的鸡腿肉</p><p> 做热血江湖私服剑灵江湖法</p><p> 1、把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味</p><p> 2、腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块</p><p> 3、热锅放油，中小火，把鸡肉稍煎一下至金黄色</p><p> 4、放入土豆胡萝卜，翻炒</p><p> 5、加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)</p><p> 6、转大火盖锅盖，煮开，打开锅盖用勺子撇去浮沫，再转小火慢慢煮10~15分钟左右</p><p> 7、关掉火，放入咖哩块，用勺子或铲搅匀</p>鸡腿的20种家常做法

<p>鸡腿的家常做法：</p><p>用料：琵琶腿6个、料酒20克、老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把。</p><p>1、准备好所有的食材。</p><p>2、鸡腿用牙签或者叉子，在表面叉上洞便于入味。</p><p>3、放入锅中加入20克料酒焯水。</p><p>4、锅中放入食用油，放入冰糖炒出糖色。</p><p>5、放入葱姜大料煸炒出香味。</p><p>6、倒入鸡腿翻炒。</p><p>7、倒入20克老抽。</p><p>8、20克蚝油。</p><p>9、加入10克盐，加入没过鸡腿的清水，煮30分钟即可。</p><p>10、美味的鸡腿做好啦。</p>鸡腿肉的做法大全家常菜

<p>主料：鸡腿7个</p><p>辅料：大料少许、干红辣椒3个、葱末20克、姜末20克、蒜末20克</p><p>调料：大豆油少许、白糖少许、精盐3克、五香粉2克、味精3克、料酒10克、生抽20克</p><p>1、将鸡腿清洗干净，放入锅中。</p><p>2、大火烧开，将鸡腿焯一下。</p><p>3、将鸡腿取出，装入盘中待用。</p><p>4、炒糖色。热锅放油烧热，将白糖放入锅中，烧起泡。</p><p>5、将焯好的鸡腿倒入锅中。</p><p>6、将鸡腿炒至酱红色。</p><p>7、加入料酒，生抽，精盐，五香粉，大料，干红辣椒段，少许清水。</p><p>8、大火烧开，将鸡腿烧至入味。</p><p>9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。</p><p>蒜香鸡腿的做法</p><p>主料：鸡腿适量</p><p>辅料：生菜适量</p><p>调料：蒜香烧烤酱适量</p><p>1、准备好材料。</p><p>2、打开蒜香烧烤酱的外包装。</p><p>3、鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋。</p><p>4、倒入适量的蒜香烧烤酱</p><p>5、将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。</p><p>6、平底锅下少量油烧热(油要少，因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。</p><p>7、翻面煎另一面。</p><p>8、盘底摆上生菜，将煎好的鸡腿肉铺上即可</p><p>功效：可以强身健体，提高免疫力。</p><p>辣焖栗子鸡的做法</p><p>主料：鸡腿2只、栗子1罐</p><p>辅料：大葱一段、干辣椒20粒、大蒜3瓣、姜适量、枸杞适量、花椒20颗、八角2颗</p><p>调料：豆豉辣酱2大匙、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量</p><p>1、准备材料。</p><p>2、鸡腿剁块。</p><p>3、鸡腿焯水。</p><p>4、捞出鸡腿冲洗干净。</p><p>5、葱姜蒜切好剑灵私服那个好玩，调味料放入调料包。</p><p>6、锅里油热后放入葱姜蒜。</p><p>7、放入干辣椒煸炒。</p><p>8、加入鸡块翻炒。</p><p>9、加入豆豉辣酱。</p><p>1传奇私服剑灵0、加入生抽、老抽和糖。</p><p>11、翻炒上色。</p><p>12、加入适量的水。</p><p>13、水不要加太多，刚好与鸡块持平即可。</p><p>14、加入调料袋、枸杞。</p><p>15、盖盖煮开。</p><p>16、加入栗子。</p><p>17、炖煮20分钟。</p><p>18、煮好出锅。</p><p>功效：可以强身健体，提高国服私服剑灵免疫力。</p>鸡腿的18种家常做法分别是？

<p>鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱sf剑灵找队友油鸡腿、卤鸡腿、空气炸锅鸡腿等，以空气炸锅鸡腿为例，做法入戏下：</p><p>准备材料：鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量</p><p>1、鸡腿洗净，然后切上几道口子。</p><p>2、用油脂的剪去。</p><p>3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。</p><p>4、腌制3个小时以上。</p><p>5、然后冲掉表面的粉。</p><p>6、鸡蛋打进碗里，加入适量的面粉，拌成液体。</p><p>7、加入鸡腿，涂均匀。</p><p>8、表面再裹上一层面包糠。</p><p>9、也可以不裹面包糠，一同放进空气炸锅里，用180度，炸30-40分钟。</p><p>10、最后出锅即可食用了。</p>鸡腿的家常做法简单

<p>炸鸡排</p><p>用麦片做的炸鸡排，口感酥脆，一点不比用面包糠炸的差。咬在嘴里，还有一股浓郁的燕麦香，很好吃。方法也不难，几步搞定。所以，很推荐亲们在家试试看。</p><p>具体制作方法</p><p>第一步：准备食材。鸡腿3个、面粉适量、鸡蛋2个、燕麦片适量。</p><p>第二步：开始处理鸡腿。用刀将鸡腿的脚踝处切断，露出骨头，如图。</p><p>第三步：再竖的切一刀，露出鸡骨头。</p><p>第四步：沿着骨头把鸡肉剥下来，遇到有筋的地方可以用刀切断，如图。</p><p>第五步：把顶部剩余的地方切断。如图，骨头和肉就完全分离了。</p><p>第六步：把鸡皮撕下去，然后用牙签在鸡肉上扎一些小孔，如图。（这样更便于入味。）</p><p>第七步：把鸡肉放到一个大碗里，再放入1勺料酒、几片姜、1勺盐、1勺白糖、少许白胡椒粉，用手抓匀后，腌制30分钟。（要让肉的每一处都粘满料汁，这样才能入味。）</p><p>第八步：腌好后把肉取出，放到面粉中，让肉表面粘满面粉。</p><p>第九步：把鸡肉放到打散的蛋液中，让其表面蘸满蛋液。</p><p>第十步：把蘸满蛋液的鸡肉放入燕麦片中，边粘边用手按压，让燕麦片紧紧的粘在鸡肉上。</p><p>第十一步：如图，粘好燕麦片的样子。</p><p>第十二步：往平底锅里倒入适量的食用油，油温五六成热的时候，把鸡排放入锅中，中小火开始炸制，炸至一面定型后翻面，直到双面金黄，成熟。</p><p>第十三步：将炸好的鸡排捞出，放到厨房纸巾上，把表面的油分吸一下。</p><p>第十四步：切块食用吧~</p><p>多说几句：</p><p>1、燕麦片一定要选用即食的那种，如果颗粒比较大，可以提前放到保鲜袋中，辗碎一些。</p><p>2、我用的是鸡腿肉，吃起来比较鲜嫩多汁，亲们也可以换成鸡胸肉来做。</p><p>3、可以用烤箱来烤，把烤箱下上火180度预热，然后把刷好油的鸡排放入烤箱中，烤20分钟即可。这样烤好的鸡排更省油，也更健康。</p>鸡腿的18种家常做法

<p>鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿等。</p><p>日式照烧鸡腿的做法如下：</p><p>主料：鸡腿300克。</p><p>辅料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。</p><p>1、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。</p><p>2、锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。</p><p>3、加入清水，大火收汁。</p><p>4、给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。</p><p>5、出锅装盘，日式照烧鸡腿即可制作完成。</p><p>鸡腿的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡腿的做法大全家常做法视频、鸡腿的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找喔。</p>

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