米粉制作不容易

　　俗话说，不当家不知柴米贵。只有当你抛去那大鱼大肉，自己动手，丰衣足食的时候，你才能体会到生活真是不简单。当天刚蒙蒙亮，你还在呼呼大睡时，有些人已经起来开始干活了。当皓月当空，辰星满天时，你已安然入眠，而那些人依旧在干活。但是，不要去质问命运为何如此不公平，而要想想如何改变自己。

　　今天阳光明媚，万里无云，吸入经过阳光“加工”的新鲜空气，感觉身体都变得暖洋洋的。由于我们要社会实践，因此我选择的，就是去做米粉。

　　此时是米粉的的最后一个环节。在此之前，他们把第一次搓好的米粉拿去蒸，等米粉变得软绵绵，如同软糕时，就把它们拿出来稍微冷却。吃过早饭，把米粉带到顶层，先用水浸泡，随后拿出来继续搓。不过，这次搓的比前次要简单。等搓好以后，按照指定的位置将它们折叠放好。等那一叠好了之后，就放到阳光下晾晒。整个过程看似简单，实则不易。

　　由于我之前搓过米粉的缘故，我也算是轻车熟路了。我先把浸好的米粉分成两半，再分成四分之一。然后，我随便拿起其中的四分之一开始搓起来。等把米粉搓松后，我用两手手背托起，先把左手的米粉头反向放在竹片上，再右手稍微提起，往前一送，又把右手的米粉头反向放好。随后，我轻轻地将双手抽了出来，摆弄了几下，想让米粉变整齐。可看到那凌乱的一团如乱麻般，我哭笑不得。也不管它，拿起那另外的四分之一，又按照之前的方法弄好。

　　“这次好看多了......”

　　我心里默念道，当然，这只是我的感觉而已。

　　又做了几条，这次手法技艺稍微娴熟了一些。但跟父母的相比，就有点儿”小巫见大巫——惨不忍睹”了。更何况他们制作的速度比我快。看到他们熟练地搓、托、放，我的心里很不是滋味。毕竟，这个步骤还算简单的了，前面还有更复杂的。而几十年的风风雨雨，他们都是这样日复一日，年复一年地工作，再有趣的东西也会厌烦吧？更何况这个工作枯燥、繁琐了。望着他们那逐渐弯下的背，我的脑袋里闪过了一道灵光，想抓住，却又找不到。

　　体会人民之辛，感受劳动之苦。只有经历了社会底层的磨炼，你的心性才会如同磐石般，坚不可摧，而不是和玻璃一样，一碰就碎。因此，有些时候多“做”一些不仅不是一件坏事，反而对你大有益处。